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滴魚精含有多元的營養成分,對身體好處多多!但還是有些族群不太適合飲用滴魚精!到底哪些族群不建議飲用呢?就讓專業營養師來為您解惑!

 

急性痛風期

有些長輩會擔心常常喝滴魚精會不會造成痛風,但真正會增加痛風的原因是飲酒、含果糖飲料,或是原本就有痛風病史的人,而且滴魚精的普林含量符合低普林食物範圍,所以適量攝取滴魚精是不會導致痛風的,不用過度擔心,但有痛風病史的人若還是擔心,則要記得在急性發作期避免飲用滴魚精,待急性期過後再適度飲用,多喝水也是預防的方法喔。

 

腎功能不佳

由於滴魚精其實是濃縮的魚高湯,含有較高的磷離子跟鉀離子,若是腎功能不佳,則建議減少飲用量,以避免增加身體負擔。

 

楓糖尿症

楓糖尿症的人因染色體異常,沒辦法將白胺酸、異白胺酸以及纈胺酸等支鏈胺基酸代謝,而滴魚精則含有支鏈胺基酸,所以不建議飲用。最後小提醒,6個月以下的嬰而因身體發育未完全,也不建議喝喔!!

 

其實除了以上三種族群不適合飲用滴魚精外,任何族群都能飲用滴魚精來補充營養,提振精神喔。

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