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燕窩主要的產地分佈於東南亞地區,又可以依照產量多寡分別為印尼、馬來西亞、泰國、越南。

不同地區產出的燕窩會有品質上的落差嗎?讓營養師帶我們一起了解吧!

不同產地的燕窩

印尼產的燕窩:

以屋燕為主,相對雜質較少、較純淨,因為產量大所以可放置較長的時間乾燥後再行摘採,所以更乾、更耐燉煮,外觀上顏色偏黃一些,從大產量中選出頂級的燕窩機率也更高。

 

馬來西亞產的燕窩:

因為燕窩產量較少,所以放置乾燥的時間也較短,因此燕窩的顏色較白觸感也偏軟。

 

泰國、越南的燕窩:

由於這兩個地區的燕窩產量較少,價格也較高,大多都會通過當地政府出口檢驗。

 

選擇安全可靠的燕窩來源

芳茲的燕窩飲,是採用日本專利技術—金絲燕窩濃縮抽出物COLLOCALIA,燕窩酸經過特殊酵素處理,分子小好吸收,才能充分發揮作用,幫助營養補給,也不需要擔心燕窩因產地的不同而影響燕窩品質及安全性。

 

 

 

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