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3分鐘學做菜 - 茶碗蒸

材料準備如下👇

日月養生滴雞精 1包

雞蛋 5顆

高湯50克

柴魚精少許

鹽巴少許

味醂少許

 

🌟料理小秘訣

在鍋蓋與鍋子間放一支筷子

就可以做出表面光滑、零空隙的茶碗蒸唷~

 

雖然長得不一定像茶碗蒸

但至少做得出像樣美味的茶碗蒸🤪

滴雞精的濃醇甘甜與蛋香結合在一起

超級適合在冷冷的天來一碗🥣

 

 

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