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動物性膠原蛋白與植物性膠原蛋白哪個好?這些困惑就讓專業營養師夏子雯來為您解惑!

動物性膠原蛋白與植物性膠原蛋白哪個好?一天吃多少才夠?

膠原蛋白只存在於動物性的食物中,如豬腳、豬皮、雞爪、雞皮等,但因為食物來源的膠原蛋白分子量太大;而許多民眾常吃含有膠質、吃起來口感黏稠的白木耳,以為可以補充植物性膠原蛋白,其實,白木耳的黏稠物質是「多醣類的水溶性纖維」,不是膠原蛋白,所以吃白木耳無法補充膠原蛋白,所以建議還是需要從動物性膠原蛋白來補充才是比較好的。

而膠原蛋白建議的萃取來源為魚鱗萃取,因為魚鱗膠原蛋白的結構與人的膠原蛋白結構較相似,且不同的品牌的製程,會使魚膠原蛋白所帶的魚腥味多寡不一,所以要多方比較。

建議可以選擇芳茲的燕窩胜肽美妍飲,他有膠原蛋白並添加天然荔枝原汁,有維生素C,能幫助抗氧化及促進膠原蛋白形成,熱量有15.6大卡,清爽順口無負擔。而且建議成人每天攝取的膠原蛋白是5000毫克,可以幫助養顏美容、維持青春美麗喔~

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