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冬天無論是賴在沙發上追劇還是在辦公室裡忙碌,總是想要來點暖暖又甜甜的可可療癒一下身心靈!可可除了帶來幸福感,其實對於身體也有很多好處喔!
無糖可可及黑巧力中的多酚與黃酮成分,可以改善或預防人體發炎情形,還能刺激大腦產生抗氧化物質,改變腦部血流量幫助預防失智及中風。
改善貧血症狀、保護心血管
可可含有各種礦物質如:鎂、銅、鉀及鐵的可可和黑巧克力,可以降低貧血的狀況發生,其中的黃烷醇也能夠防止血栓形成,保護心血管。
德國研究指出,每天攝取適量的可可,使患有前期高血壓的長者收縮壓及舒張壓平均數值下降。
放鬆心情
可可中的可可鹼及阿南酰胺,能夠幫助釋放壓力,讓人放鬆心情、舒緩焦慮
純度60%以上才有用!
但述的功效可是要吃純度高的可可或黑巧克力才有健康作用,如果是加入糖份或牛奶過高的巧克力,過量攝取反而會造成發胖等負面影響。