目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
商品總數的上限為 100 件,請調整數量再點擊購買

維生素C又稱維他命C,是大家最常見的營養素之一,感冒的時候也常常聽到要多多補充,到底維生素C對身體有哪些好處?可以從哪些食物中攝取呢?是不是真的吃越多越好呢?本篇來告訴你維生素C的小知識!

維生素C每日攝取量

根據《食藥好文網》,成人每日所需要的維生素C攝取量為100毫克,孕婦為120毫克,哺乳的媽媽每日140毫克,每個人都可以參照建議攝取量來攝取,並不是吃越多越好喔!

維生素C的好處

維生素C是身體不可或缺的營養素,好處也很多,而且又是水溶性纖維,容易排出體外,它能促進膠原蛋白合成,也能促進鐵的吸收,並具有抗氧化的作用,但因為人體缺乏酵素無法自行合成維生素C,需從食物中攝取,來幫助維持生理機能與健康,所以了解哪些食物含有維生素C就變得非常重要。

 

含有維生素C的食物

蔬果是維生素C的主要來源,不過因為維生素C屬於非常嬌弱的營養素,它不僅會流失在水中,且對熱、空氣、光線、酸、鹼敏感,因而容易在儲存、清洗及切割、加工和烹調過程中受到破壞,因此不需烹調即可食用的水果,可說是補充維生素C最簡單、方便的方法。但想補充維生素C,到底該選擇哪些食物呢?

1.芭樂

以常見的珍珠芭樂為例,一顆約重350~500公克, 1/3~1/4顆就有100公克,可提供200毫克左右的維生素C,而台灣一年四季都有的芭樂,可說是補充維生素C最直接的選擇。

2.荔枝

進入產季的荔枝香甜可口,而維生素C更是蘋果的20倍,每100公克可提供70毫克左右的維生素C,為每日建議攝取量的85%,因為口感酸甜,常加入美妍飲品中,方便隨時補充維生素C,幫助養顏美容和調節生理機能。

3.紅色小番茄

市面上番茄種類很多,有大顆的牛番茄,也有黃色和紅色的小番茄,要選擇俗稱玉女或聖女的紅色小番茄才能正確補充到足量的維生素C,每100公克可提供43毫克左右的維生素C。

4.白皮苦瓜

苦瓜的維生素C含量是瓜類第一名,也是檸檬的2.7倍,每100公克可提供41毫克左右的維生素C,而加熱超過60℃時,苦瓜內的維生素C的活性就會被破壞,所以要吃到苦瓜的完整營養,涼拌是比較好的烹調方式。

5.菠菜

菠菜的維生素C含量是蔬菜類之冠,比大白菜高2倍,每100公克可提供12毫克左右的維生素C,但要留意的是根部才是營養的所在,購買菠菜要選葉子的色澤是濃綠色的,根部則是紅色的,又沒有病蟲斑點的才是最新鮮的。

除了上述建議的蔬果外,也有許多食物含有維生素C,只要多方攝取,就可以達到每日必須的攝取量,另外因為維生素C的消化和吸收需要其他營養素的協助,所以不要空腹食用,可在飯後或睡前補充,較能達到理想的效果。

倘若工作事務繁忙,真的沒時間準備天然的食物也沒關係,可以選擇飲用常溫保存,隨身攜帶的燕窩胜肽美妍飲,含有天然荔枝原汁,讓你隨時隨地補充維生素C,更添加膠原蛋白與珍珠粉,輕鬆幫助養顏美容、調整體質。

 

天然維他命C補充燕窩胜肽美妍飲