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營養師推薦5種旺盛精神的秘密武器:

牛磺酸、咖啡因、B群、維生素C及碳水化合物。其中,牛磺酸對於多數人來說很陌生,卻是不可或缺的存在!許多研究指出,牛磺酸除了能夠調節生理機能、促進代謝外,更能夠提振精神及增強體力。

 

牛磺酸是什麼?

牛磺酸(Taurine;簡稱TAU)又稱牛磺膽鹼、牛膽素,是一種帶有氨基的磺酸,也是半胱胺酸(一種胺基酸)的衍生物,當人體健康時,身體便能自行製造牛磺酸。

雖然,身體可以自行生成,但若處於需消耗大量體力的狀況下,例如:孕婦、產後媽咪、大量勞動工作、經常加班、長時間學習、運動等,牛磺酸就會被消耗,這時就需要從飲食中攝取以維持健康狀態。

哪些食物富含牛磺酸?

天然食物中,最豐富的來源就是海鮮,再來才是肉類,動物的內臟也含有一些牛磺酸。通常牛磺酸建議的每日額外攝取量不要超過200毫克為佳,所以每天飲用1~2包日月養生滴魚精攝取天然牛磺酸(每包65mg),搭配均衡飲食,讓自己隨時維持良好精神面對每天的挑戰!

 

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