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燕窩屬於性質溫和的養生聖品,除了許多愛美女性會拿它來養顏美容,也因為稀有珍貴常常成為送禮探病時最佳的伴手禮品。那究竟術後病後可以吃燕窩嗎?有沒有什麼特別的限制呢?讓營養師帶我們來了解術後病後食用燕窩是否有哪些限制吧!
術後病後可不可以吃燕窩?
術後病後是可以食用燕窩的!燕窩的性質溫和,更含有水溶性醣蛋白及其他幫助調節生理機能的營養元素,可以幫助病後的元氣的恢復以及補養。
那什麼時候建議不要食用燕窩呢?
一、感冒發燒時
這個時候人體的吸收能力較差,燕窩的營養成分不能被最有效的被吸收,建議不要在這時候做食用。
二、在服用藥物的時候
無論是中藥西藥,都要避免與燕窩同時食用。建議與吃藥時間相隔兩個小時以上再食用較佳。
三、對蛋白質過敏體質者應避免
因為燕窩中含有高比例的蛋白質,所以對蛋白質過敏的族群,在攝取上面要特別注意。
根據以上的大原則,我們可以依照自身情況去做調整,燕窩性質溫和,其實只要吃對時機無論是病後術後都能在營養補給上提供很大的幫助喔!
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