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我們吃的燕窩裡到底有哪些營養成分?這些營養素對人體的好處和功效又是甚麼呢?你一定要知道的小知識就讓營養師為你解答!

 

燕窩裡有哪些營養? 

燕窩裡含有胺基酸、水溶性醣蛋白,相較於一般蛋白質更容易被人體消化吸收,燕窩中也含有約10%以上的神經氨酸,就是俗稱的唾液酸,也稱燕窩酸、燕窩胜肽,及還含有多種礦物質鈣等營養素,對人體是很有幫助的。

 

燕窩成分對人體的好處?

蛋白質:能促進身體修復,而水溶性的醣蛋白能形成膠原蛋白,維持紅潤好氣色。
鈣:有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康、能幫助血液正常的凝固、及肌肉與心臟的正常收縮。

以上就是燕窩裡的營養成份以及礦物質對人體的功效,希望大家吃了燕窩都能讓身體保持健康喔!

 

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