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孕婦飲食建議

飲食的均衡性和多元性是在準備懷孕時的基礎,而懷孕後,胎兒在不同時期需要加強補給的營養素也不同,一起來看看懷孕初、中、後期及產後哺乳的飲食建議吧。
飲食的均衡性和多元性是在準備懷孕時的基礎,而懷孕後,胎兒在不同時期需要加強補給的營養素也不同,一起來看看懷孕初、中、後期及產後哺乳的飲食建議吧。
 
1. 懷孕初期:孕前體重在正常範圍的準媽媽,懷孕初期並不需要特別增重,但因胚胎細胞分裂、神經管發育及DNA合成,需要大量的葉酸(每日約需600微克),所以從計劃懷孕時就應該要加強攝取葉酸,而富含葉酸的食物如深綠色蔬菜、蘆筍、綠花椰菜、蕃茄、紅蘿蔔、柑橘類水果、全穀類、雞蛋、牛奶等,若無法從食物中攝取到足量的葉酸,則建議可服用葉酸的營養補充品。
 
2. 懷孕中期:胎兒所需要的養分逐漸增加,懷孕中期建議每天增加300大卡及10公克的蛋白質(約等於7分滿的五穀飯及1顆雞蛋),以供胎兒的營養需求;孕媽咪每日的鈣攝取量應為1000-1200毫克,足夠的鈣質可幫助胎兒的骨骼成長、避免孕媽咪腿部抽筋,鈣含量豐富食物如牛奶、小魚乾、起司、優格、黑芝麻及深綠色蔬菜等,除了高鈣的食物,也建議每天曬15-20分鐘的太陽,及避免重鹹口味,以提升鈣的吸收率。
 
3. 懷孕後期:為了彌補因懷孕、分娩、失血及哺乳時可能損失的鐵,且寶寶體內的鐵也需要在胎兒時期先儲存起來,胎兒在紅血球的功能尚未成熟前,鐵的來源需仰賴媽媽,因此在懷孕後期及哺乳期,孕媽咪每天應攝取45毫克的鐵,像是深綠色蔬菜、紅肉、蛋黃等皆為鐵質含量豐富的食物,並可於飯後搭配維生素C的水果如芭樂、奇異果,來幫助鐵質吸收;但因鈣鐵彼此會競爭吸收,建議應分開補充,可以「一餐高鐵、一餐高鈣」的方式進食。
飲食的均衡性和多元性是在準備懷孕時的基礎,而懷孕後,胎兒在不同時期需要加強補給的營養素也不同,一起來看看懷孕初、中、後期及產後哺乳的飲食建議吧。

除了各孕期需要特別補充的營養素外,孕媽咪也可以在懷孕期間補充如滴雞精、珍珠粉、魚油、卵磷脂或益生菌、綜合維生素等孕期營養品;像是滴雞精,它在高溫高壓、隔水蒸煮的環境下,雞肉的大分子蛋白質才會被轉化成利於人體吸收的小分子胜肽、胺基酸及核苷酸,核苷酸是核酸的基本成分,可幫助胎兒腦部神經系統的發育,適合備孕期、或孕媽咪於整個孕期及產後哺乳時來補充;而魚油因含有DHA,可幫助胎兒腦部發育,可從懷孕初期開始補充,到懷孕後期再改為卵磷脂,降低凝血功能受影響的機率,且卵磷脂是構成大腦細胞膜的重要基礎物質,也有促進腦細胞結構正常化、增強細胞的機能;懷孕前已有習慣吃綜合維生素的孕媽咪,懷孕後可以繼續服用,但針對孕期某些在特定階段需求較多的營養素,需在飲食中來補強,或可食用孕婦專用的維生素或媽媽奶粉,來補充營養喔。

孕期養胎不養肉日月養生滴雞精